クールフライヤーの株式投資型クラウドファンディングの評価

独自の水冷構造で油はねを極限まで減少、年間約2億トン消費される世界の食用油を減らしSDGsに貢献する「クールフライヤー」のプロジェクトです。

油はねや油の劣化を抑える４件の特許を成立させ、それらを実装した「クールフライヤー」は、驚きの性能を持つ次世代のフライヤーと期待されます。

また、再使用できるきれいな油のみを回収できる技術も開発し、濾過機も不要で、清掃や油の交換を合計数分で済ませることができます。

コンビニの繁忙店を想定した年間のランニングコスト比較では、年間リース額は高くなるものの、油コスト、廃油・清掃コスト、排気口スト、水道代など合計すると年間約36万円の削減になるそうです。

2022年5月時点で、大手食品企業と協業へ向けて協議が進行中で、実現すれば食品企業は自社の製品と「クールフライヤー」によるソリューションを飲食企業に提案することで、多くの営業人員を抱えることなく顧客獲得を実現できる可能性があるそうです。

この説明を見る限り、油の廃棄を削減できランニングコストも下がるフライヤーだと思います。

半導体不足による製造困難も解消されているそうです。

問題は、たとえ良い商品だとしてもコンビニや大手の飲食チェーン店などに大量導入が進まないとEXITまでは難しいかもしれません。

大量に導入される話が具体的にあれば、投資しても面白いと思うのですが、現状はレンタル実績がないので見守るしかないと感じました。

評価は1つ星です。